カチャマイ茶について

カチャマイ茶は、50年ほど前、アルゼンチンの薬剤師グレゴリオ・グリンスプン氏（1989年没） により考案されました。現在、原産国アルゼンチンでは名実ともNo.1のハーブティーブランドです。 南米でも商品化されたハーブティーの中では、カチャマイ茶が一番広く愛飲されています。 また南米以外にも、アメリカ、カナダ、中東湾岸諸国と広く世界で飲まれています。 　カチャマイという言葉はケチュア語（インカ帝国の国語）で「ハーブは健康に良い」という意味です。 アンデス山麓に自生する7種類の品質の良いハーブを、グリンスプン氏の薬剤師としての知識と経験 をフルに活かし、各ハーブ の持つパワーを最大限に引き出すブレンドがなされています。それは、 グリンスプン氏が 毎日アンデスの山麓に深く入り込み、エネルギーの高い自生ハーブを探し、岩場や 足場の悪い 山麓の唯一の交通手段であるロバの背中にそれらを積んで運び出し、生涯にわたり寝食 を忘れるほどの研究を重ねた成果でもあるのです。

カチャマイ茶/１箱２０袋入　900円（税・送料別）

	●カチャマイ使用後に体調面で改善された事例 　カチャマイ茶は、血液を浄化するといわれ野菜がわりに南米では飲まれています。薬ではありませんが、健康改善に効果があったという報告もありますので参考までにご紹介いたします。 　これら方々の飲用回数は1日3〜5回づつ毎日飲まれているとのことです。 ＜胃腸＞ 腸のポリープが無くなった。毎年腸のポリープの手術をしていたかたが、腸と喉にポリープが出来ていて胃癌予備軍と診断された。その際、医師からハーブティー以外飲まないよう指示を受けカチャマイを飲用したところ、4ヶ月後にはポリープは消滅し、その後8年経過するがポリープは再発していない。（50代男性） ＜アレルギー＞ 阪神大震災のストレスで全身アトピーになり夜も体をかきむしり寝ることも出来ず精神的にかなりダメージを受けていた方。一年半病院を回ったが症状はむしろ悪化。カチャマイは通常の2倍の濃さにして飲み、使用後のティーバッグ5袋ぐらいを約200ccの水に入れそのまま沸騰させて作っておいた液を患部にかけた結果（タオルに浸し絞ったものを患部に乗せても良い）、５ヶ月間で、肩に少し痕跡は残るが完治した。（40代男性） ＜花粉症＞ 筋金入りの花粉症が治った。長年花粉症で苦しんでいた方が、カチャマイの飲用と使用後のティーバッグを瞼や鼻の付け根に乗せたり、使用後のティーバッグ５袋ぐらいを約２００ccぐらいの水で沸騰させ煮て作った液をタオルなどにしめらせ温湿布を瞼、鼻の付根にしていたところ、鼻水、くしゃみ、目のかゆみ、喉奥から鼻奥までの細かいブツブツが消えた。（５０代男性） その他、不眠症、風邪、便秘、二日酔など様々な症状に効果があったという報告があります。
1968年頃のグレゴリオ・グリンスプン氏
＜飲み方＞ ティーバッグ1袋をポットまたは、ティーカップに入れ、沸騰させたお湯を注ぎ3〜5分後の黄色からやや茶色に変わる頃にお召し上がりください。アイスティーは熱湯1�g当り4〜5袋入れ5分ほどおいてから冷やしてお召し上がりください。カチャマイ茶はティーバッグをお湯に長く浸し、濃い茶色になるほど味わいは増します。 ●ティータイムに ハーブの香り、爽やかな味覚が緊張感を開放しリラックスさせてくれます。 ●食事と一緒に 我が国の肉料理を中心とした洋食化が急激に進むなか、緑茶・紅茶・コーヒーだけでは食生活に合わなくなってきています。そんな中で、肉料理、パスタなどの洋食とぴったり合うのがカチャマイ茶です。カチャマイ茶はカルシウム、鉄分、食物繊維、葉緑素を豊富に含み胃もたれ感を無くしお口の中を爽やかにします。また、カフェインはゼロでお子様から年配者まで幅広くお飲みいただけます。 ●クリエイティブな活用 ・飲物に 牛乳、乳酸飲料、フルーツジュースなどに冷やしたカチャマイ茶を加えるとエネルギーを控えられます。 ・料理に ブーケガルニ風にカレー、シチュー、スープなどに使用します。ハンバーグ、ソーセージに入れますと肉の臭いを消せます。うどん、雑炊に入れてもいける味です。 ・酒に ウイスキ−などに、カチャマイ1袋を入れロックにするとマイルドな風味になり二日酔防止になります。 ●その他 使用後のティーバッグを5〜6袋集め300cc位の水で再度煮出し、その液を沐浴用、肌水として使用できます。	●原材料 カモミール、ミント、コリアンダー、フェンネル、セドロン、インカ茶、ポレオの7種類のハーブ
	●成分比較表（100gあたり）　カチャマイ茶：日本食品分析センター　その他：日本食品分析表より
		カチャマイ茶	煎茶	紅茶	ウーロン茶	コーヒー
	鉄分　mg	38.4	20.0	17.4	32.4	4.2
	カルシウム　mg	820	440	470	310	120
	食物繊維　%	36.5	10.6	10.9	12.4	9.0
	葉緑素　%	13.5	2.2	1.8	-	1.3
	カフェイン　%	0	2.7	2.3	2.4	1.3
	タンニン　%	1.6	13.0	20.0	12.5	8.0
	1968年頃のカチャマイ社工場、従業員、グリンスプン氏と息子（左下の黒ぽいスーツのの2人） ・・アルゼンチン・ビジャ・ディエゴ・・

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